Descrição da Posição:
O Fauno está à procura de barmans e especialistas em bebidas qualificados que tenham talento para criar bebidas únicas e oferecer um serviço de bar de primeira linha. Se você é apaixonado por mixologia e gosta de criar experiências memoráveis para os clientes, queremos você na nossa equipa.
Principais Responsabilidades:
- Preparação de Bebidas: Criar e servir uma variedade de bebidas alcoólicas e não-alcoólicas, incluindo cocktails clássicos, bebidas exclusivas e combinações de vinhos.
- Desenvolvimento de Menu: Colaborar com o gerente de bar para desenvolver e aprimorar o menu de bebidas, incorporando ingredientes sazonais e técnicas inovadoras.
- Interação com Clientes: Interagir com os clientes no bar, fornecendo recomendações personalizadas e participando de conversas amistosas para melhorar a experiência deles.
- Gestão de Inventário: Auxiliar na gestão do inventário do bar, incluindo a encomenda de suprimentos, reposição e garantir que todos os ingredientes estejam frescos e da mais alta qualidade.
- Manutenção do Bar: Manter uma área de bar limpa, organizada e bem abastecida, respeitando as normas de saúde e segurança.
- Colaboração: Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de serviço para garantir uma entrega sem problemas das bebidas à área de refeições e uma experiência coesa para os clientes.
Qualificações:
- Experiência anterior como barman ou especialista em bebidas, com forte conhecimento de mixologia e serviço de bebidas.
- Criatividade e paixão por elaborar bebidas únicas e de alta qualidade.
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de realizar várias tarefas e trabalhar de forma eficiente em um ambiente dinâmico.
- Conhecimento de vinhos e harmonizações é uma mais-valia.
Benefícios:
- Salário horário competitivo, além de gorjetas.
- Um ambiente de trabalho criativo e dinâmico.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento.
- Descontos para funcionários nas refeições.
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