No Fauno, abraçamos as mudanças das estações com um menu que evolui para apresentar os ingredientes mais frescos disponíveis. Estamos entusiasmados em anunciar que o nosso novo menu sazonal já está disponível, trazendo uma combinação deliciosa de sabores e texturas que certamente irá encantar o seu paladar.
Partilhamos o nosso menu de degustação atualizado:
Cada prato é cuidadosamente elaborado para destacar o melhor da estação, combinando ingredientes locais com técnicas inovadoras. Desde o fresco e vibrante feijão verde com hortelã e iogurte até ao rico e indulgente lombo com brócolos e cogumelos, cada prato é pensado para proporcionar uma experiência gastronómica única e memorável.
O nosso peixe do dia continua a refletir o que de mais fresco o mar local nos oferece, harmonizado com um saboroso molho de caldeirada e coentros aromáticos. E, para sobremesa, entregue-se a uma harmoniosa combinação de frutos vermelhos, chocolate e citrinos — o final perfeito para a sua refeição.
Convidamo-lo a juntar-se a nós no Fauno e a experimentar o novo menu por si mesmo. Seja um cliente habitual ou a sua primeira visita, as nossas novas propostas sazonais prometem oferecer uma viagem culinária inesquecível.
Reserve a sua mesa hoje mesmo e saboreie os sabores da estação!